新型コロナウイルス感染症への各種対応につきまして

【営業時間の変更について】
厚生労働省から発表された「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」を踏まえて、お客様ならびにスタッフの健康と安全確保の観点から下記の通り営業時間を変更しております。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますよう、お願い申しあげます。
※9月1日時点(以降変更の可能性もございますのでご了承ください)

泉中央店:11:00~15:30、17:00~20:30(LO15分前まで)
(当日の状況によって20:00で閉店させていただく場合もございますので店舗にお電話でお問い合わせください。)
THE MALL仙台長町店:フードコートの営業時間に準じます

【感染拡大防止の取り組み】
当店ではお客様ならびに店舗スタッフへの感染症対策として、以下の取り組みを行っております。
●全スタッフの毎朝の検温チェック並びに健康チェックを実施 (37.5℃以上の場合出勤停止)
●アルコール消毒液による除菌

混雑時は店舗の外でお待ちいただく場合がございます。何卒ご理解ご協力の程宜しくお願いいたします。

【テイクアウト承ります!】
新型コロナウイルス感染症の拡大による外食自粛要請に鑑み、焼きそばとごはん類、一品料理のテイクアウトを承っております。
是非ご自宅でまんみのマーボー焼きそばをお楽しみください。

テイクアウトについて

セパレートタイプ

丼ぶりタイプ

テイクアウトのご注文は店舗食券機、もしくはお電話にてご注文を承っております。
テイクアウト用容器は一部の商品を除いてセパレートタイプでご用意しております。
麺、ご飯に具材がかかった状態にはなりますが、丼ぶりタイプをご希望のお客様はご注文の際にお申し付けください。
テイクアウトメニューもお店と同じ内容量でボリューム満点!

テイクアウトメニュー

麻婆炒麺 (マーボー焼きそば)

880円

什綿炒麺 (五目焼きそば)

920円

もやし焼きそば

800円

五目炒飯

920円

天津飯

920円

中華風カレーライス

920円

焼きそば、ご飯、一品料理等、ラーメン以外のほとんど全てのメニューに対応しております。
ステイホームでまんみの味をお楽しみください!
焼きそばは飯でもご提供可能です。
マーボー焼きそば/マーボー飯
五目焼きそば/五目飯
肉絲炒麺(豚肉細切焼きそば)/肉絲飯(豚肉細切飯)
えび焼きそば/えびうま似かけご飯

・テイクアウトの商品は容器代込みです。
・上記商品はすべて税込みです。テイクアウトの際は消費税8%になります。
※写真の色味が実際の商品と少し異なる場合があります。ご了承下さい。

オリジナルラーメンの店 中国菜館 まんみ

オリジナルラーメンの店中国菜館まんみは1972年に仙台駅前のジャンジャン横丁にて開店しました。残念ながら現在駅前本店は閉店していまいましたが、泉店、THE MALL仙台長町店にて営業しております。創業当時から変わらぬ味へこだわり、常時40種類を超える豊富なメニューを取り揃えております。当店でしか味わうことのできないオリジナルメニューもあり、小さなお子様連れの方からご年配の方まで幅広い年齢層の方にご愛顧いただいております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

■店主よりご案内
日頃より中国菜館まんみを御愛顧頂き誠にありがとうございます。日頃より多くのお客様にご来店頂く為に店休を設けずに営業して参りましたが、店舗スタッフの確保ができず、スタッフの休日も取れない状況が続いてしまうことから、やむを得ずしばらくの間、店休を設けての営業とさせていただきます。
なるべく早い段階での復帰を目指しますが飲食店における人材確保は厳しいのが現状です。仕入れ等の関係から、水曜日をお休みさせていただくことが多くなるかと存じます。
当面の間、当ホームページにてご案内させていただきます。お手数をお掛け致しますが、事前にホームページにてご確認の上、ご来店頂きますよう、お願い申し上げます。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒変わらぬ御愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

■10月の店休日のお知らせ
10月は14日と21日と28日をお休みとさせていただきます。
当面の間、ご予約も控えさせていただいております。
ご不便お掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

まんみの仙台マーボー焼きそば

仙台マーボー焼きそばとは?

仙台マーボー焼きそばの定義

1.麻婆を使い、具は豆腐に限定しない2.麺は焼くか揚げたものにする3.宮城県中華飲食生活衛生同業組合の認定人が認定したものとする

以上3点を取り決め事項とし、各店の創意工夫により、独自のこだわりをもった「仙台マーボー焼きそば」を提供する。

仙台マーボー焼きそばが仙台名物と言われる所以は諸説あります。しかし、当店代表の大柳憲太郎が仙台市民の皆様や全国の皆様に愛される名物となるよう、「仙台マーボー焼きそば推進委員会」を立ち上げ、委員長を務めさせていただいております。おかげさまをもちまして仙台の「伊達美味(だてうま)」にも認定していただくことができました。仙台市内で50店舗を超えるマーボー焼きそば推進委員会加盟店の仙台マーボー焼きそばの味はそれぞれに特徴とこだわりがあります。ぜひ当店のみならず、多くのお店に足をお運びいただき、店主のこだわりが詰まったマーボー焼きそばをお試しください。

【仙台マーボー焼きそば】が食べられるお店はこちら

まんみの仙台マーボー焼きそば?

当店のマーボー焼きそばは創業当時の1970年代、まかないとして食べられており、それを見た常連のお客様のご要望から正式なメニューとして取り入れるようになりました。
餡となる麻婆へのこだわりはもちろん、麺にもこだわり作っています。使用する麺は一度せいろで蒸したあと、パリパリになるまで乾燥させ、お湯で戻してから焼きます。そうすることで外はパリパリ、中はもちもちとした食感になります。マーボーの具に負けないよう、そして、麺とマーボーがよくなじむようひと手間加えてこだわって作っています。いつかマーボー焼きそばが学校給食で使われる日を願い、今日も鍋を振ります。

メディア掲載情報

■2020年7月16日(木)【テレビ朝日】県索しちゃいました「日本にはビックリなグルメがあったもんだSP」でまんみの仙台マーボー焼きそばをギャル曽根さんに召し上がっていただきました。

■2020年6月7日(日)【TBS放送】バナナマンのせっかくグルメ!!「日本屈指のグルメタウンで日村が夢の食べまくり旅SP」でご紹介いただきました

■2020年3月出版【ぴあ】仙台の町中華に掲載されました。

■2020年3月6日(月)【朝日新聞】ふるさと舌鼓のコーナーで「ご当地中華として」掲載されました。

■2019年6月27日(木)【日本テレビ】ダウンタウンDXでまんみの仙台マーボー焼きそばをご紹介いただきました。

■2018年12月16日(日)【毎日放送】林先生の初耳学でまんみの仙台マーボー焼きそばをご紹介いただきました。

■「せんだいタウン情報誌S-Style1月号」でまんみの仙台マーボー焼きそばが掲載されました。
仙台のおいしいお店がたくさん掲載されていますので、ぜひご覧ください。

■2018年11月21日(水)【DateFM】「うちゅうとみやぎ」でまんみをご紹介いただきました。
DateFM毎週水曜日12:30から放送の宇宙まおさんがメインパーソナリティを務める番組に当社代表の大柳が出演させていただきました。
番組内ではマーボー焼きそばをご紹介いただきました!

■2018年10月2日(火)【KHB東北放送】「夕方LIVE!キニナル」でまんみをご紹介いただきました。

■2018年6月3日(日)【TBS放送】バナナマンのせっかくグルメ!!でご紹介いただきました
    当店の酢辣湯麺 (スーラータンメン)とマーボー焼きそばの2品お召し上がりいただきました。

■2018年5月12日(土)【仙台放送】あらあらかしこでご紹介いただきました

■じゃらんレンタカー「ドライブで巡る!仙台ご当地グルメおすすめ10選」に当店が掲載されました。
    行楽シーズンのドライブにぜひ仙台ご当地グルメを巡る中、当店の味もご堪能ください。
    じゃらんレンタカーのホームページはこちら

■花王「とびはねグルメ」でマーボー焼きそばが紹介されました
    とびはねグルメのホームページはこちら

■伊達美味マガジンvolume6(2018年3月26日発行)で当店のマーボー焼きそばが掲載されました
    伊達美味マガジンのホームページはこちら

■りらく 2017年9月号に掲載されました

■OntripJALの記事「仙台・グルメ2泊3日の旅」で当店をご紹介いただきました
   詳細はこちら

あなたの街にも!まんみのマーボー焼きそばキッチンカー

まんみのキッチンカーが完成しました!まんみのマーボー焼きそばの味をそのままお届けいたします。麺はもちろん、麻婆もお店で職人が調理したものを急速冷凍しているため、本物のまんみの味をお届けすることができます。

■ご利用シーン
・地域のイベントやお祭り
・企業のイベントや福利厚生

ケータリングカーが入れる場所であれば出店可能です。まずはお気軽にお問い合わせください。

今月のキッチンカー出没スケジュール

新型コロナウィルスの影響で各イベントが中止となっております。
出店イベントが確定しましたらホームページ上でお知らせいたします。

まんみおすすめメニュー

什綿炒麺 (五目焼きそば)

890円(810円)

肉絲炒麺 (豚肉細切焼きそば)

1,000円(910円)

麻婆炒麺 (マーボー焼きそば)

850円(773円)

炸腸湯麺 (ホルモンラーメン)

850円(773円)

韮菜湯麺 (にらラーメン)

850円(773円)

栗米湯麺 (コーンラーメン)

800円(728円)

酢辣湯麺 (スーラータンメン)

850円(773円)

天津飯 (かに玉ご飯)

890円(810円)

蝦仁会飯 (えびうま煮かけご飯)

1,100円(1,000円)

※大盛りは150円増し
常時40種類を超えるメニューの他、月替わりの定食メニューもございます。

まんみ泉中央店

席数:33席
・カウンター7席
・テーブル4人掛け5席
・テーブル6人掛け1席
(全席喫煙可・11時~14時全席禁煙)

店舗案内

まんみ泉中央店

住所 宮城県仙台市泉区泉中央1-22-3
電話番号 022-371-9111
定休日 不定休
営業時間 [月~日]
昼11:00~15:30(15:15L.O)
夜17:00~21:00(20:45L.O)
駐車場
店舗裏コインパーキング(飲食のお客様最大2時間無料)

THE MALL 仙台長町店本館フードコート内にもお店がございます。

THE MAIL 仙台長町ホームページ

求人情報

みんなまんみで働こう!!

まんみは1972年の創業以来、数々の仲間に支えていただきました。しかし、現在人手不足により月に数回の店休を設けざるを得ない状況にあります。
最近では遠方からお越しになるお客様も多く、せっかくお越しいただいたのにお店が休みであると心苦しいばかりです。
まんみでは一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を随時募集いたします。
お問い合わせ先:022-371-9111

応募の前に!少しだけまんみのお仕事のイメージをお伝えします。


まんみのお仕事=まんみstaff

100回食べても飽きない!(現アルバイトスタッフより)
まんみでのお仕事はお客様のご案内、オーダー取り、料理配膳、皿洗いや簡単な仕込み等の調理補助まで。
最初の三か月は先輩が側で教えます!
100回食べても飽きない!と自身を持ってお客様におすすめするアルバイトスタッフは毎日のようにまかないでマーボー焼きそばを食べています。(もちろんその他のメニューもOKです。)
自分で食べておいしいと感じたその思いをぜひお客様にお伝えください。

おすすめポイント!
・嬉しい美味しい!まかない食事付!
・みんな優しすぎ!(まんみ働きがいランキングより)
・コミュ力が超付く!(まんみ働きがいランキングより)
・面接時マーボー焼きそば試食付!

それなりに条件はありますが、、!
パート時給:830円~扶養範囲など相談に応じます。
アルバイト時給:850円~出勤日数など相談に応じます。
正社員給与:18万円~経験に応じます。
パートアルバイト勤務時間:昼10:00~15:30
             夜17:00~21:00
勤務時間や時給、その他条件は代表の大柳と面接時にじっくり相談の上決定いたします。
仕事も遊びも!どっちも楽しみたい方、とにかく働きたい方、職人の修行をしたい方、ぜひご相談ください!